日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

【The Project Japan 肉と日本酒の宴】過去ログ!

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ドーーッン!! 

 

六花界グループが仕掛ける日本最大級の「肉と日本酒の宴」イベント!

【 The Project Japan 】
過去第1回~6回まで開催!!!

東京は鶯谷駅にあるキネマ倶楽部で、日本最大級の肉と日本酒の宴「The Project Japan 肉と日本酒の宴」を六花界 森田隼人 主催で行っております。
 
同イベントは平日にも関わらず、500名満席の参加者に駆けつけていただき、美味しい肉と日本酒に酔いしれていただきました。
過去に行われた同イベントの様子、その盛り上がりをお伝えしたいと思います。肉好き、日本酒好きの新しい形のフェスティバルです!

 

 

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・六花界グループ自慢のお肉がたった500円!
会場に立ち込める肉の焼ける「匂い」、こだわりの日本酒の「味」、パフォーマーによる「演出」と、まさに五感を刺激されまくりのイベント。中でも、フードエリアでは、「六花界」グループのこだわりの肉料理はもちろんのこと、撃ちたての鹿肉や各店舗に行かないと食べれないスペシャリテが全品たった500円で味わえるとあって、参加者の長い行列が絶えなかった。

・全国の銘酒のあの蔵元も参加!
陸奥八仙」を醸す八戸酒造(青森)、「紀土」の平和酒造(和歌山)ら近年注目の若手蔵元などが全国から集まった。中には、森田隼人の熱い想いで参加が決定した、京都の超大手酒造メーカー「月桂冠」の最高杜氏も参加し注目を集める。なんと、月桂冠の最高杜氏がこうしたイベントに参加するのはこれまでの歴史上初なのだ。

・ステージ演出がスゴい!
今回のイベントでは、森田隼人と蔵元によるトークコーナーや、ベリーダンサー達によるショー、世界的に活躍する和太鼓パーカッションユニットの演奏などのステージ演出も用意され、参加者の目を釘付けにしていた。素晴らしい演出の数々に完全に魅了された筆者は、すっかり飲むのを忘れてしまうほど心を奪われた。
 
・六花界プロデュースの酒アプリがリリース!
六花界プロデュースのiPhoneアプリ酒クエスト」が会場にいた開発者の手でその場でリリースされるというサプライズも。同アプリはiPhone限定アプリだが、実際に飲んだ日本酒の写真を感想などを交えて交流するアプリ。六花界ファンのみならず、日本酒好きは要チェックだ。
 

▼受付で配布されるイベント限定のお猪口。

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▼イベント開始1時間前にも関わらず、既に多くの参加者で賑わっている。
 
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▼こちらは日本酒エリア。
 
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▼各蔵元の厳選された日本酒が飲み放題!!
 
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▼既にフードコートにも多くの行列が。
 
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▼特に長い列ができていたのが、「撃ちたての蝦夷鹿」。
 
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▼目の前で迫力のある調理。

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▼こちらが、「撃ちたての蝦夷鹿」。
 
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▼そして「六花界」自慢のお肉を。これがまた美味いっ!
 
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▼六花界特製の牛丼!!

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▼「あぐー原種のすきやき」も脂が乗っていてかなり美味。
 
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▼こちらは「ローストビーフ」。
 
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▼長野ラーメン界の天才 塚田氏特製のラーメン200食限定!
 
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▼ステージを見ると、樽酒が…!
 
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▼開演時間になり、いよいよパフォーマンススタート!
 
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▼参加蔵元や出演者が続々と登場!
 
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 ▼六花界グループオーナー・森田隼人も壇上へ!
 
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▼会場全員で…乾杯!
 
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▼「よいしょー!」という掛け声とともに、ついに樽酒開封!
  
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▼樽酒は参加者全員に振る舞われた。

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▼樽酒を求めて参加者がフロアに一斉に集まる。
 
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▼ベリーダンサー達によるパフォーマンス。
 
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▼若手注目蔵元と森田隼人によるトークショー
 
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▼そして、月桂冠最高杜氏も壇上へ…!
 
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▼世界でも活躍する和太鼓バンド「GOCOO」。まさに圧巻!
 
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▼最後に参加者・登壇者全員で記念撮影。
 
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▼森田隼人について
 六花界グループ 代表
 CROSSOM MORITA オーナーシェフ
 第12代 酒サムライ
 建築家・プロボクサー等の顔をもつ
にっぽんのマーケター
グルメキャリー
QREATORS
酒サムライ


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そして、大盛況だった「肉と日本酒の宴」の次回は
2018年4月24日(火)に開催決定!!
次回のテーマは
・エデュケーション
・エクスペリエンス
・テクノロジー 

参加蔵は全部で12蔵!
全国から集まってくれます!

この記事をみて、イベント情報をいち早くしりたい!という方は、
ぜひ!!!
こちら

から参加をお願い致します!