日本酒クエスト-「六花界」「CROSSOM MORITA」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、イノベイティブな和牛の再構築「TRYLIUM」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」(クロッサムモリタ)の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

スターシェフ忘年会

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今年も巨匠の皆様と
そしてスターシェフの方々を

 

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しっかりお料理を通してお勉強させて頂けました♪
ヒロシェフ、ありがとうございます!

そして皆様、ありがとうございます!

食材にも感謝!